Leipziger Gerüchteküche - Das Mensa-Blog

Heute machen wird es einmal etwas schwerer in unserem heiteren Mensa-Quiz. Zu raten gilt es wie immer den klangvollen Speisekartennamen des abgebildeten Gerichtes und die Hauptzutaten. Freie Assoziation ist erwünscht. Dem Gewinner winkt eine leckere Creme Bitterfeld (chemische rote Grütze mit Vanillesauce wird in der Mensa als Nachspeise verkauft). Die Lösung der vergangenen Runde lautet nicht Mutzenbraten mit Böhmischen Knödeln, sondern Hackbraten mit Kartoffeln, Blumenkohl und Sauce Hollandaise.
Also: Was hat sich der Koch dabei nur gedacht?